(日本旅遊) TIFFANY & CO.日本首間「Blue Box Café」銀座開幕

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結合紐約經典與東京風格,頂級珠寶品牌打造獨一無二的餐飲體驗。精品珠寶品牌 TIFFANY & CO. 宣布,其日本首間 「Blue Box Café by Natsuko Shoji」 將於同日正式進駐銀座旗艦店4樓,為顧客帶來兼具優雅、創意與美味的全新用餐體驗。這間全亞洲規模最大的旗艦店在盛大開幕後,再度掀起話題。

專屬於日本的藍盒子餐桌,由世界矚目的名廚操刀監製

本次銀座店的 Blue Box Café 特別邀請榮獲國際讚譽的**日本女主廚庄司夏子(Natsuko Shoji)**擔任餐廳總監,獨具匠心地將 Tiffany 的經典與當代東京的精緻飲食文化融合。

餐點內容包括向經典電影致敬的「Breakfast at Tiffany’s」、以珠寶為靈感設計的「Tiffany Afternoon Tea」,以及橫跨早午晚全天候供應的「All-Day Dining」料理,皆採用日本在地食材並依季節調整菜單,讓賓客能從視覺、味覺到氛圍,深刻感受Tiffany世界的美學。

 

三層式下午茶、日式精緻早餐與創意主餐,展現食藝工藝

◆ Tiffany Afternoon Tea:

  • 第1層:主廚招牌水果塔(8月提供桃子塔佐草莓雪酪)
  • 第2層:Tiffany藍馬卡龍、香草起司蛋糕、費南雪與榛果巧克力甘納許
  • 第3層:小黃瓜三明治、松露蘑菇與蟹肉三明治、卡布里沙拉、櫻鱒酪梨鹽塔、花卉造型開放式三明治、燉漬燈籠果與雙口味司康

◆ Breakfast at Tiffany’s:

  • 使用日高昆布與香味蔬菜熬製高湯的精緻湯品
  • 日本水果搭配特製低鹽火腿與義式香腸
  • 山梨縣產鮭魚「富士の介」搭配酢橘與檸檬享用
  • 香草優格佐自製楓糖格蘭諾拉、主廚特製布里歐麵包、出汁風味滑嫩炒蛋

◆ All-Day Dining 精緻全日餐飲:

  • 開胃菜如「東區風塔塔」選用日本和牛與水果番茄莎莎
  • 主菜包括紐約風格漢堡、當季鮮魚等
  • 招牌甜點「Cheesecake 727」靈感源自第五大道地標地址
  • 飲品則融合紐約經典雞尾酒文化與日本本地風味,創造出多樣化調酒選項

 

藝術與空間的極致融合,由建築與花藝大師聯手打造

整體空間由知名建築師 Peter Marino(彼得・馬里諾) 設計,包含主餐廳、吧台、私人包廂及可眺望銀座街景的露台。露台部分更有日本知名花藝師 **東信(Makoto Azuma)**的花藝裝置妝點。

店內也展出來自 Johan Creten、Sarah Charlesworth、Lowell Boyers、Molly Hatch 等藝術家的作品,為整體用餐氛圍增添文化層次與感官對話。

 

預約方式與開放資訊

 

關於 TIFFANY & CO.

創立於1837年紐約的 TIFFANY & CO.,是全球奢華珠寶的代表品牌,以精緻設計、卓越工藝與創新精神著稱。全球擁有超過300間門市與14,000名員工,其中超過3,000位工匠專責於自家工坊進行鑽石切割與珠寶製作。Tiffany 長期致力於永續發展、多元共融與企業責任,持續透過行動實踐品牌對社會與地球的承諾。更多資訊請參閱:https://www.tiffany.co.jp

 

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