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好的光，好的生活
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大阪起家的嵜本bakery（SAKImoto bakery）宣布推出全新冷凍甜點麵包「融化法式焦糖奶油酥冰麵包」，主打表面焦糖化烘烤帶來的酥脆口感，搭配內餡冰涼滑順的奶霜「入口即化」，形成外酥內融的鮮明對比。品牌表示，新品強調奶油風味的醇厚與餘韻，帶來不同於一般甜點麵包的飽足與滿足感。
把法式焦糖奶油酥整顆冷凍 口感對比更突出
這款新品以「法式焦糖奶油酥」為基底，將卡士達與鮮奶油風味的輕盈奶霜封入後整顆冷凍。入口先是焦糖化外皮的香脆與微苦甜香，接著奶霜在口中化開，帶出奶油的醇厚口感與濃郁乳香，層次清晰、口感反差強烈。
4種口味與售價一次看
新品共推出4種口味，滿足不同偏好：
- 原味（含稅450日圓）：焦糖奶油香氣更突出，奶霜口感清爽。
- 巧克力（含稅470日圓）：巧克力卡士達結合奶霜，帶出可可濃郁與微苦層次。
- 鹽焦糖（含稅470日圓）：焦糖的微苦甜韻加入淡淡鹹味，甜度與濃郁感更平衡。
- 開心果（含稅500日圓）：堅果香氣鮮明，尾韻更有層次，定位偏奢華系風味。
販售與預約資訊 大阪3店先行、線上同步開賣
「融化法式焦糖奶油酥冰麵包」將於2026年2月13日（五）起販售，通路包含門市與官方線上商店。門市預約自2026年2月6日起於各店開店時間接受電話預約，額滿即止；官方線上商店則於同日11:00起開放。
- 販售門市：大阪初號本店／大阪阿倍野店／and more 扇町店
- 官方線上商店：https://sakimoto.shop-pro.jp/
品牌背景 以生吐司打出知名度，產品線延伸甜點與咖啡
嵜本bakery以生吐司類商品建立品牌辨識度，並逐步擴展至可頌、鹽松露麵包與甜點系品項，同時延伸「嵜本咖啡」支線，提供自家烘焙咖啡與季節限定配方，強調與麵包甜點的搭配體驗。品牌目前在日本國內展店14間、海外9間，持續以「貼近日常、帶來幸福與色彩」為目標，拓展更多生活情境的烘焙選擇。
Instagram：https://www.instagram.com/shokupan_sakimoto/
