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北海道百年老字號點心「札幌千秋庵」宣布，超過 500 萬顆銷量的招牌甜點《生ノースマン》將於今年冬季推出限定口味〈生ノース曼 巧克力〉。新款將自 12 月 4 日起於札幌大丸店、本店與新千歲機場店同步開賣，販售至 2025 年 2 月下旬，送禮、過節或自用皆相當適合。
自 1970 年代面世至今，「ノースマン」一直是札幌必買伴手禮之一；而升級版《生ノースマン》自 2022 年推出後更迅速走紅。本次冬季限量登場的「生ノース曼 巧克力」以濃郁巧克力結合北海道生乳鮮奶油，再搭配招牌 500 層法式烘焙派皮，打造優雅又不甜膩的大人味。由於今年 2 月首次發售時大受好評，本次除了延長販售期間，也擴大販售通路，勢必再度掀起排隊話題。
札幌千秋庵宣布，冬季限定款《生ノースマン 巧克力》將自 2025 年 12 月 4 日正式上市。此商品承襲原版《生ノース曼》的核心特色：薄層、濕潤卻仍保有咬感的千層派皮，搭配北海道產原料的溫潤風味，再加入冬季節慶氣息濃厚的巧克力元素升級呈現。
■ 巧克力限定款亮點
● 500 層派皮 × 北海道小麥粉
使用加入奶油反覆折疊的 500 層派皮，再以 0 度冷藏靜置一晚，使口感更柔潤扎實，與內餡自然融合而不搶戲。
● 巧克力生奶油 × 巧克力紅豆餡
內餡以質地細緻的「巧克力紅豆餡」搭配輕盈的巧克力鮮奶油，甜度刻意降低，打造大人系風味；更加入微脆巧克力豆，增添層次感。
● 設計精緻的巧克力色外盒
限定版包裝以深巧克力色系搭配溫潤箔金印字，質感提升，適合作為冬季伴手禮、情人節禮物或旅人回國手信。
■ 商品資訊
生ノースマン 巧克力
- **售價：**4 入 1,400 日圓（含稅）
- **保存方法：**需冷藏（10°C 以下）
- **賞味期限：**製造日起 3 日內
- **販售期間：**2025/12/4（四）～ 2026 年 2 月下旬（預計）
販售店鋪
- 大丸札幌店 地下 1F（和洋菓子區）
- 3 個時段販售：10:00（含網路預約）／13:00／16:00
- 每人限購 2 盒
- 12 月 1 日起將開放線上預約（以大丸札幌店官網公告為準）
- 札幌千秋庵 本店（市電狸小路站前）
- 新千歲機場店（國內線航廈 2F）
關於經典商品《生ノースマン》
《生ノースマン》是在傳統派皮紅豆餡點心「ノースマン」基礎上，加入大量使用北海道生乳的鮮奶油，使口感更濕潤、清爽且帶乳香。甜度低、派皮薄，是許多遊客與當地居民都喜愛的北海道甜點之一。
- **售價：**4 入 1,100 日圓（含稅）
- **保存方法：**需冷藏（10°C 以下）
- **賞味期限：**製造日起 3 日內
公司簡介｜千秋庵製菓株式會社
創立於 1921 年，札幌千秋庵以「山親爺」、「ノースマン」等多款經典和洋點心聞名。2022 年加入北海道コンフェクト集團後，以「製作真正好味道」為使命，在傳統基礎上持續創新，推出兼具和風與西式風味的多元甜點，深受北海道民眾與觀光客喜愛。
公司資訊
- **公司名稱：**千秋庵製菓株式會社
- **所在地：**北海道札幌市中央區南 3 条西 3 丁目 13-2
- **成立時間：**1921 年 9 月
- **業務內容：**和洋點心製造與販售
- **官方網站：**https://senshuan.co.jp
