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【京都下午茶新作】五層重箱盛載京之秋意，期間限定「實りの京KASANE」奢華登場，結合日本茶、京料理與季節甜點，沉浸式享受五感交織的秋日風雅。2025年9月1日至11月30日，京都人氣名所「AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925」旗下的和風茶館《Salon de KANBAYASHI 上林春松本店》將限期推出秋季五層重箱下午茶「實りの京KASANE」。以京都東山象徵「八坂之塔」為靈感，將秋之味覺巧妙裝入五層重箱中，邀您用眼、鼻、口、心，一同感受京之四季饗宴。
豐饒之城KASANE – 五層重箱演繹京都秋日
本次的「實りの京KASANE」下午茶，以「季節之段」、「枯山水之段」、「八坂之塔之段」及兩層「京風小缽之段」為結構，每層皆蘊含不同主題與食材搭配。蓋打開瞬間，如打開寶盒般令人驚喜，秋色濃郁的甜點與鹹食一一登場。在視覺與香氣之外，甜點多採用當季素材，如栗子、南瓜、林檎（蘋果），並融入宇治茶老舖「上林春松本店」的茶葉精華，打造出層次豐富的日式法式風味。
推薦品項一覽
【季節之段】
- 栗子與焙茶蒙布朗
- 林檎塔塔蛋糕
- 紫羅蘭馬卡龍
- 抹茶生巧克力
【枯山水之段】
- 使用上林春松「琵琶之白」的抹茶歌劇院蛋糕與和栗擺盤
- 模擬枯山水庭園的精緻視覺演出
【八坂之塔之段】
- 焙茶×栗子×核桃磅蛋糕
- 南瓜起司蛋糕
- 雁ヶ音焙茶製成的焦糖布蕾
【京風小缽之段①】
- 莫札瑞拉起司與水果沙拉
- 松露蛋×可頌三明治
【京風小缽之段②】
- 生火腿與葡萄串
- 燻鯖魚與馬鈴薯油封
- 秋季風味鹹蛋糕
- 醋漬蘑菇
高雅空間 × 茶香饗宴
五層重箱下午茶「實りの京KASANE」下午茶將於「望樓塔」提供。該建築位於佔地逾700坪的庭園內，前身為銅加工老舖主人的大正時期邸宅，現已改建為融合現代與傳統的高級複合設施。登上望樓二樓，即可遠眺庭園景致，秋季紅葉與百年銅飾共構寧靜而深邃的空間美學。
飲品無限暢飲（120分鐘）
- 上林春松本店嚴選煎茶
- Mighty Leaf 有機紅茶／花草茶系列：
- 有機伯爵茶
- 非洲花草茶
- 橙花薑茶
- 洋甘菊檸檬／白桃烏龍
- 手沖咖啡等
餐期與預約資訊
- 活動期間：2025年9月1日（一）～11月30日（日）
- 內容名稱：五層重箱下午茶「實りの京KASANE」
- 價格：每位 4,800日圓（含稅，服務費另計）
- 地點：Salon de KANBAYASHI 上林春松本店
（京都市東山区金園町400番1・AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA 1925內）
