位於日本千葉縣南房總白濱的包棟別墅「UMInoTERRACE Garden」於2026年3月正式開幕。這座新登場的海景旅宿，以面向太平洋的開闊視野、全年可使用的溫水泳池與海景桑拿為主軸，結合白色系空間語彙、設計家具與娛樂機能，打造出兼具度假感與社交性的包棟住宿體驗。對一般旅遊族群來說，這是一處適合多人出遊的高質感海景別墅；對室內設計與旅宿企劃讀者而言，這也是一個值得觀察的「風格型包棟空間」案例。
近年日本旅宿市場掀起歷史建築再生活化風潮，從舊銀行、舊市政建物到近代公共空間，越來越多飯店不再只是新建設施，而是透過保留原有建築記憶、導入當代設計與在地體驗，重新定義住宿與城市的關係。對旅客而言，這類新型旅宿不只是住進一間飯店，更像是住進一座城市，從建築、街區、飲食到人與人的交流，感受地方風景的延伸。2026年4月，廣島縣尾道市與神奈川縣橫濱市就將分別迎來兩間備受矚目的新飯店，不僅展現歷史空間轉化為旅宿據點的最新趨勢，也反映出飯店已不再只是提供客房的場所，而是逐漸成為串聯城市文化與在地生活的交流節點。
京都飯店天花板再度被刷新！ 日本飯店業指標「帝國酒店（Imperial Hotel）」睽違 30 年的全新力作，終於在今日（3 月 5 日）於祇園正式揭幕。這座改建自昭和時代歷史建築「彌榮會館」的頂級飯店，不僅保留了祇園獨有的百年雅韻，更將極致的日式款待完美融入，成為 2026 年最受矚目的京都新地標。
由GENSEN HOLDINGS株式会社營運的大江戶溫泉物語Premium 青雲閣宣布，將於館內豪華露營區導入全球知名戶外品牌Snow Peak推出、並由日本建築師隈研吾與Snow Peak共同開發的行動木屋「住箱JYUBAKO」，並於4月4日正式重新開幕，3月2日起開放預約。此次升級主打結合溫泉旅宿的舒適機能與貼近自然的戶外體驗，打造兼具設計感與機能性的全新住宿型態。
日本株式會社デベロップ宣布，將於千葉縣茂原市開設市內第二間貨櫃型酒店「HOTEL R9 The Yard 茂原六ツ野」，預計 2026 年 3 月 17 日（週二）正式開業。新館位於 JR 茂原站東側的六ツ野區域，除提供商務與觀光住宿機能，也被定位為「住宿＋防災」的在地據點。
日本高質感美食旅宿清單再添一筆。位於日本宮城縣白石市「鎌先溫泉」的全新小型奢華旅宿「THE YUKAWA 一條支店」，近日獲《ELLE gourmet數位版》選入「2026 年必去的日本國內美食系新開幕飯店 10 選」，成為鎖定美食旅行與溫泉度假的話題新據點。
京都分散型旅宿營運商「レアル（REAL）」宣布，旗下最高級町家「hitotose（ひととせ，意指四季一巡的一年）」系列第2號店「鈴 京都鴨川 hitotose 夏（Natsu）」將於2026年3月1日正式開業，採一棟包棟、每日僅接待一組客人，鎖定想在京都核心觀光圈內，仍能保有私密與安靜質感的旅人。
因應台積電（TSMC）進駐熊本後，菊陽町與大津町一帶面臨「住宿不足」與「通勤塞車」等壓力，株式会社熊本ぱんだ不動産宣布旗下第2號設施「熊本熊貓基地Semicon Hub」已於2月4日正式開業。業者表示，該據點距離台積電熊本工場車程約5分鐘，定位為面向半導體產業出差族群的「一棟包棟型商務旅館」，希望讓住客減少移動耗時、提升出差期間的工作效率。
新宿三番街迎來全新團體旅住宿選擇。主打「多人、長住、像家一樣好用」的無人飯店品牌 illi Stays 宣布，將於2026年2月在新宿開出新據點 illi Nuto Shinjuku，鎖定最多8人同行的旅宿需求，打造「Quiet Luxury」風格的安靜奢華體驗。
NOT A HOTEL株式會社公布，將在神奈川縣知名溫泉地奧湯河原啟動全新專案「NOT A HOTEL YUGAWARA」。公司表示，自2020年創立以來已在日本開業9個據點，隨著湯河原新案加入，包含既有與未來預計開業的專案在內，累計將擴大至全國17個據點，持續加速「停留＋持有」的新型度假體驗布局。